Saúde
ALIMENTAÇÃO
Alimentos
para o bom humor II
Fontes de bom humor
Conheça
alguns dos principais alimentos que podem ajudar a melhorar e manter o astral.
Chocolate
Além
do açúcar, contém tirosina – substância que estimula a produção de serotonina –
e minerais importantes como cobre, manganês e magnésio (nutriente que fica em
falta no período pré-menstrual). Dispara a produção de endorfina e dopamina,
neurotransmissores responsáveis pelo relaxamento. Os mais recomendados são os
com 70% de teor de cacau pelo alto poder antioxidante.
Aveia
Cereal
que contém altas doses de triptofano. Além do aminoácido que auxilia o
organismo a liberar a serotonina, também tem bons níveis de selênio, que
colabora para a produção de energia.
Banana madura
Contém
duas substâncias que auxiliam o humor: os carboidratos, que estimulam a
produção de serotonina e a vitamina B6, que garante mais energia. É ótima como
opção de lanche rápido.
Brócolis
Rico
em ácido fólico, que é importante para a liberação da serotonina. Além de
garantir o bom humor, renova as células e previne defeitos no sistema nervoso
dos fetos, portanto é essencial para as gestantes.
Espinafre e folhas verde-escuras
Têm
efeito antidepressivo por serem ricos em magnésio – que atua na produção de
energia, potássio e vitaminas A, C e do complexo B, que ajuda a manter o
sistema nervoso tranquilo.
Frutas oleaginosas
São
as nozes, castanhas, amêndoas e a mais poderosa de todas, a castanha-do-brasil.
Auxiliam na diminuição do estresse por conterem um importante antioxidante, o
selênio.
Laranja, maracujá e jabuticaba
Por
terem altas doses de vitamina C, previnem o cansaço e combatem o estresse.
Também colaboraram com as defesas do organismo. A jabuticaba ainda tem a
vantagem de conter vitaminas do complexo B.
Leite
Produz
um efeito relaxante em toda a musculatura graças ao triptofano, que é precursor
da serotonina.
Ovos
Contêm
substâncias que garantem o bom humor, como a tiamina e niacina (vitaminas do
complexo B), além de fazerem bem para a memória.
Peixes e frutos do mar
Grandes
fontes de minerais importantes para a atividade cerebral, como o selênio.
Também ajudam a combater o cansaço e a ansiedade. Os frutos do mar são ricos em
zinco, mineral essencial para o bom humor.
Pimenta
A
sensação de ardência é provocada pela capsaicina – substância presente na
pimenta – e faz com que o cérebro produza mais endorfina, neurotransmissor
responsável pela sensação de euforia. A pimenta-de-cheiro, a vermelha e a
malagueta são as melhores para o humor.
Sementes de abóbora e girassol
Ricas
em triptofano, além auxiliarem na manutenção do bom humor, também ajudam a
melhorar a qualidade do sono. Podem ser consumidas entre as refeições, como
lanche.
Alface
Tem
poderoso efeito calmante em razão da lactucina, substância presente em maior
quantidade nos talos e coração, que devem fazer parte das saladas, juntamente
com as folhas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário